PRODOTTI D.O.P. DEL CILENTO

I fichi utilizzati sono coltivati in terreni certificati per la coltivazione del Fico Bianco del Cilento, vengono lavorati artigianalmente e conservati senza l’utilizzo di trattamenti chimici.

Il fico è un prodotto antico, goloso e semplice. Tradizionalmente immancabile sulle tavole delle feste, può essere gustato a fine pasto o per accompagnare formaggi importanti. Non dimentichiamoci che il fico ha anche notevoli proprietà: antinfiammatorie, energizzanti, riducono il rischio di malattie croniche (essendo ricchi di Omega 3 e 6) e sono utili per regolare la pressione sanguigna (grazie all’alta componente di potassio).